El exceso de agua puede perjudicar mucho a las plantas en maceta, especialmente a aquellas plantas con raíces sensibles al encharcamiento como por ejemplo cactus, orquídeas, poinsettias, plantas suculentas…

Si vemos que nos hemos pasado con el riego y la tierra está encharcada, es conveniente eliminar el exceso de agua para prevenir ataques de hongos y pudriciones de raíces y tallos que acabarán provocando la muerte de la planta.

Para absorber el agua sobrante del cepellón de una planta:

• Sacaremos del tiesto la planta con su cepellón.

• Envolveremos el cepellón con tela o papel absorbentes liberando a la tierra de parte del agua. Cuando la tela o el papel estén empapados podemos poner una nueva capa seca para seguir recogiendo más agua. Repetiremos esta operación hasta que la tierra deje de estar encharcada.

• Envolveremos el cepellón con una capa seca de tela o papel y dejaremos la planta en un lugar cálido y luminoso, pero sin sol directo.

• Cuando la tierra esté seca, podremos volver a colocar la planta con su cepellón dentro de la maceta.

La forma, el color y la textura de las plantas son las principales herramientas para diseñar un jardín. Si además elegimos una buena combinación de plantas con hojas o flores fragantes en distintas épocas del año, tendremos un jardín perfumado en el que, a través del olfato, muchos buenos momentos quedarán grabados en nuestra memoria para siempre.

Son muchas las plantas con las que podemos crear nuestro jardín fragante. Al elegirlas debemos tener en cuenta qué parte de la planta desprende olor y en qué época, así como conocer bien su fragancia para realizar buenas asociaciones consiguiendo un conjunto de olores armonioso.

Una mimosa nos proporcionará un aroma dulce y delicado desde finales del invierno a principios de primavera coincidiendo con su abundante y llamativa floración.

Algunas plantas bulbosas como el jacinto y el narciso florecen al comenzar la primavera y aunque sus flores duran sólo unas semanas, impregnarán el jardín de una extraordinaria fragancia justo antes de que el resto de plantas despierten del letargo invernal.

Camelia en flor

La mayoría de especies de camelia se cubren de magníficas flores de fragancia cautivadora entre los meses de febrero y abril, siempre que se escojan variedades aromáticas.

En abril y mayo la explosión primaveral coloreará el jardín de un verde intenso al que se irán añadiendo amarillos, naranjas, rojos, rosas, azules, a medida que una gran variedad de plantas entran en flor. Entre algunas de las flores que aportan aroma en el jardín de primavera tenemos las de los lírios, lilos, wisterias, crataegus laevigata, algunas especies de jazmín…

Llegamos al mes de junio. En este mes en que la primavera se funde con el verano es cuando florecen gran parte de las plantas más aromáticas del jardín. Muchas de estas plantas permanecerán en floración hasta bien entrado el otoño. Rosas, gardenias, peonías, claveles, lavandas, madreselvas, aligustres, saúcos, abelias, buddleias e hinojos entre otras, nos regalan sus flores perfumadas desde finales de primavera hasta finales de otoño. Pero también muchas hojas desprenden fragancia en estas fechas, jara, melisa, hierbabuena, orégano, salvia, menta, tomillo…

Peonía en flor

Con la llegada del frío invernal las opciones se reducen, pero también podemos recurrir a alguna especie que dé sus flores precisamente en los meses de invierno. La camelia sasanqua florece desde octubre a enero y sus flores son muy perfumadas. El jazmín nudiflorum da sus flores fragantes de color amarillo entre los meses de noviembre y febrero.

Además, siempre conviene contar con plantas como el laurel o el romero, cuyas hojas aromáticas aportarán fragancia al jardín durante todo el año.

¿Preparado para disfrutar de tu jardín con todos los sentidos?

Las orquídeas son flores misteriosamente bellas cuyo cultivo estuvo restringido durante mucho tiempo a la nobleza debido al elevado precio de adquisición de ejemplares y su alto coste de conservación que debía realizarse en invernaderos.

Hoy en día, son muchos los aficionados que cultivan distintas especies de orquídeas y se dejan cautivar por el color y extrañas formas de las flores de esta gran familia de plantas con 30.000 especies y miles de híbridos creados artificialmente por el hombre desde el S. XIX. Uno de los híbridos más popular y extendido es la orquídea mariposa o Phalaenopsis.

Fue Confuncio quien en el S.V a.c. dio el nombre de Lan a la primera orquídea, una orquídea de delicada fragancia que pronto se convirtió en símbolo de la aristocracia.

Sin embargo, el actual nombre de orquídea proviene del nombre griego orkys u orchis, dado por Teofrasto en el S. IV a.c. “Orquídea” se refiere al par de tubérculos subterráneos que poseen las orquídeas europeas aunque este nombre acabó extendiéndose a toda la familia de orquidáceas a pesar de que la mayoría son plantas epifitas sin tubérculo.

Hasta finales del S. XVIII no se producen las primeras importaciones de orquídeas tropicales a Europa, que eran traídas en barco desde Asia y América. Su elevado precio se unía a su difícil cultivo y conservación, un gran reto para los jardineros de la época.

Una gran parte de las plantas morían debido a las condiciones a las que habían sido sometidas durante el transporte o a la poca ventilación de los invernaderos donde se cultivaban al llegar a Europa.

Con los años fue necesario crear leyes estrictas para proteger las especies de orquídeas más exóticas y evitar su devastación.

Te damos 8 reglas básicas para regar tus plantas de forma correcta:

1. Mejor riegos abundantes y espaciados. La planta desarrollará un sistema radicular más extenso y se volverá más resistente.

2. Usaremos agua a temperatura ambiente.

3. Utiliza macetas con agujeros de drenaje para que si riegas de más, el agua sobrante caída hacia abajo evitando encharcamientos en las raíces de las plantas.

4. Las plantas necesitan más agua en primavera y verano.

5. En invierno reduciremos el riego aunque si el ambiente es seco y cálido debido a la calefacción, debemos pulverizar las plantas con frecuencia para favorecer la humedad ambiental.

6. Antes de regar toca la tierra del tiesto para asegurarte de que está seca y evitar excesos de riego.

7. Los síntomas que presenta una planta ante la falta de riego son idénticos a cuando sufre exceso de riego. Si tienes dudas, mejor no riegues. Excava la tierra y comprueba si realmente está seca.

8. Si echas más agua de la necesaria en un tiesto, actúa para evitar que la planta sufra problemas por encharcamiento del cepellón.

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La cebolla es una hortaliza bulbosa originaria de Asia, que fue introducida en Europa por los griegos y los romanos. Hoy en día es una de las hortalizas más cultivadas en el huerto debido a su fácil cultivo y a su gran valor culinario.

La cebolla contiene ácidos esenciales, enzimas y vitaminas A, del grupo B, C y E (antioxidantes) y minerales como azufre, bromo, fósforo, potasio, sodio, flúor, yodo, calcio y hierro. Además de sus usos culinarios y condimentarios, la cebolla mejora la circulación sanguínea y se emplea para combatir toses, gripes y resfriados. Es un buen antiséptico y antiinflamatorio y posee propiedades depurativas y desintoxicantes.

¿Quieres cultivar cebollas en tu huerto ecológico?

Para empezar, elegiremos las variedades de cebollas a cultivar. Existen muchas variedades de cebolla que se suelen clasificar en función de su época de cultivo:
 

• Cebollas de primavera-verano: se siembran en febrero-marzo, se trasplantan en mayo-junio y se cosechan en septiembre-octubre. Te recomendamos la cebolla amarilla de Parma ecológica.

• Cebolla de otoño-invierno: se siembran en agosto-septiembre, se trasplantan de noviembre a enero y se cosechan de mayo a julio.

Siembra: Sembraremos las cebollas en semillero, en los meses indicados según variedades. Las semillas germinarán en unos 7 días si el semillero está protegido, con temperaturas superiores a 10º C. En caso contrario, la germinación puede retrasarse hasta 20 días.

Transplante: Cuando las nuevas plantitas alcancen unos 15-20cm de altura, el tamaño de un lápiz, las trasplantaremos a su lugar definitivo. Elegiremos una zona del huerto a pleno sol, con un suelo rico y ligero, ya que las cebollas son sensibles al encharcamiento.

Al elegir la ubicación de las cebollas en el huerto también debemos tener en cuenta que forma buenas asociaciones con zanahorias, remolachas, lechugas, fresas, pepinos, pimientos, berenjenas y tomates. Sin embargo, las habas, guisantes y judías perjudican su crecimiento.

Plantaremos las jóvenes plántulas de cebolla dejando unos 15-20 cm entre plantas y unos 20-25 entre líneas. Regaremos las plantitas nada más finalizar el trasplante.

Abonado: Las cebollas no son exigentes en abonado, pero es conveniente que realicemos un pequeño aporte de nitrógeno y potasio añadiendo ceniza sobre la tierra hasta que el bulbo esté bastante desarrollado.

Cuidados: Un acolchado con paja u hojas evitará que salgan hierbas competidoras. Realizaremos riegos cada uno o dos días, según el calor, pero poco abundantes, ya que las cebollas son sensibles al encharcamiento. En la última fase de desarrollo de las cebollas espaciaremos los riegos.

Plagas, enfermedades:

• La plaga más habitual es la mosca de la cebolla. La mejor forma de prevención es realizar asociaciones de cebollas con zanahorias, ya que estas repelen la mosca de la cebolla.

• Para evitar podredumbres y enfermedades producidas por hongos, es importante realizar unos riegos controlados, evitando encharcamientos.

• El espigado o subida de la flor es otro problema habitual con las cebollas, especialmente en las variedades sembradas en otoño debido a las bajas temperaturas del invierno. Si ocurre, debemos cortar la flor en cuanto aparezca. Para prevenir la floración temprana es aconsejable sembrar las cebollas en luna menguante, ya que reduce las posibilidades de que se produzca.

Cosecha: La cosecha se realiza a los 5 meses desde su siembra. Unos 15 días antes de la recolección doblaremos el tallo para que la cebolla engorde un poco más y dificultar además la formación de la flor.

• Cebollas tiernas. Podemos cosecharlas a medida que las necesitemos para irlas consumiendo una vez que el bulbo haya alcanzado un tamaño adecuado.

• Cebollas secas. Debemos dejar que pierdan el exceso de agua antes de recolectarlas para que no se produzcan pudriciones. Para ello espaciaremos los riegos antes de recogerla omitiendo el último riego, para que se seque la tierra. Una vez arrancadas las dejaremos unos días al sol para que se terminen de secar. Finalmente las ataremos en manojos o las colgaremos en un lugar oscuro y bien ventilado.

¿Quieres más información para cultivar cebollas en el huerto?

Autora: Guadalupe Martín
Artículo patrocinado por www.unhuertoenmibalcon.com