Qué puedo plantar en el huerto en otoño

Mientras recogemos los últimos tomates, pimientos, calabacines y demás hortalizas de verano empezamos a pensar qué otras hortalizas plantar para seguir disfrutando del huerto en otoño.

¿Qué podemos plantar en el huerto en septiembre (si estamos en el hemisferio norte) o en marzo (si estamos en el hemisferio sur)?

Cebollas: Escoge variedades de otoño e invierno para cosechar en 5-6 meses. El frío puede provocar el espigado o subida de la flor estropeando la cosecha. Un truco para evitarlo es plantar las cebollas en luna menguante ya que se reduce el riesgo de espigado. Más información sobre el cultivo de la cebolla.

Puerros: Los puerros soportan bien el frío del invierno excepto en la siembra. Por eso debemos plantarlos a finales del verano, cuando las temperaturas aún se mantienen altas. Toda la información para cultivar puerros ecológicos.

Zanahorias: Planta zanahorias entre las cebollas y los puerros para protegerlos de la mosca de la cebolla que ataca a ambas hortalizas. Las zanahorias soportan bien el frío y se pueden cosechar a partir de los 3 meses tras la siembra.

Lechugas: Elige variedades precoces para poder recogerlas antes de que lleguen el frío.

Acelgas: Si cultivamos una variedad precoz podremos recolectar las hojas de la acelga tras 30 días, antes de que llegue el frío que causará la floración anticipada y el fin de la recolección. Más consejos para cultivar acelgas.

Espinacas: Tenemos variedades de otoño que podemos sembrar en septiembre y octubre (hemisferio norte) o marzo y abril (hemisferio sur) para comenzar a cosechar sus hojas a los 60 días. En otoño siembra las espinacas al sol. Más consejos para el cultivo de espinacas.

Rabanitos: Estas pequeñas hortalizas son de ciclo corto y si las plantamos a principios del otoño podremos recolectarlos antes de que empiece el frío.

Coles de Bruselas: Esta hortaliza soporta bien el frío. Como el resto de las coles, es una hortaliza exigente en nutrientes, sin embargo, necesita menos abono que el resto de coles ya que el exceso de abonado hace que desarrollen hojas grandes y coles pequeñas y abiertas poco sabrosas.

Coliflor: Aunque es una hortaliza de invierno, es conveniente protegerla de las heladas. Más información para el cultivo de la coliflor.

Brécoles o brócolis: Es otra col que necesita un suelo muy rico en nutrientes y abonos orgánicos frecuentes durante su crecimiento. El brécol resiste las heladas mejor que la coliflor. Consejos para cultivar brécol.

Fresas: Los fresales son plantas que viven varios años. Cómpralas en plantitas en vez de en semillas. Tienes distintos tipos de fresas para escoger y según el tipo que plantemos podremos cosechar fresas desde principios del verano hasta finales del otoño. Consulta más información acerca del cultivo de fresas.

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Soluciones para diseñar un jardín en un suelo pobre

Las empresas constructoras no suelen prestar mucha atención a la zona de jardín cuando construyen casas nuevas. Quizás coloquen un jardín estupendo en los folletos y carteles que anuncian la casa pero finalmente, en la mayoría de los casos nos venderán jardines con suelos pobres llenos de escombros de obra y mezclados con tierra del subsuelo.

Si tú también te has encontrado con este problema y estás construyendo tu jardín, lo primero que tendrás que hacer será sustituir el suelo pobre por un sustrato de calidad con la suficiente materia orgánica. Para ello necesitarás comprar tierra y alquilar maquinaria con la que realizar el movimiento de tierras.

Otra solución práctica y decorativa es cubrir parte del suelo pobre con un entarimado de madera colocándolo a un nivel superior, unos 40-50cm del suelo. Después se podría rellenar el resto del jardín con tierra rica hasta alcanzar el nivel de la tarima de madera. En los espacios rellenos de tierra buena plantaremos arbustos, vivaces y plantas anuales, e incluso un huerto.

jardin decorado con tarima de madera

Con esta solución de diseño evitaremos movimientos de tierra y delimitaremos la zona de cultivo de plantas, la zona donde necesitamos incorporar tierra de calidad.

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Un viaje por los jardines más espectaculares

Cuando planificamos un viaje nos gustaría encontrar destinos y actividades originales, algo diferente. Por ejemplo, ¿qué tal un viaje para visitar los jardines más bellos del mundo aprovechando las ofertas de Royal Holiday?. Empezaremos por los famosos jardines del Palacio Real de Versalles (Francia).

foto de los jardines de Versalles, en Francia

Los jardines de Versalles fueron diseñados por André Le Nôtre. A través de su gran extensión, recorreremos sus caminos bordeando parterres de arbustos recortados de forma clásica, siempre al más perfecto estilo francés.

Los jardines cuentan con numerosas fuentes ornamentales, esculturas y un lago que el rey Luis XIV utilizaba para realizar carreras de góndolas.

Estos jardines con cientos de hectáreas de terrenos paisajísticamente conservados, albergan entre otras cosas el mayor invernadero de estilo victoriano, con bonsáis de hasta 150 años de longitud. ¿Buena pinta, verdad?.

Ahora podemos ir más al norte y acercarnos a Inglaterra. El magnífico Real Jardín Botánico de Kew ofrece al visitante un enorme espacio ajardinado que alberga invernaderos con plantas exóticas, jardines paisajísticos, galerías de arte, un palacio real y una gran variedad de actividades para disfrutar en familia o con un grupo de amigos. Se ubica en el sudoeste de Londres, muy cerca de Kingston.

foto de los Kew Gardens de Inglaterra

Los Kew Gardens tienen la mayor colección de plantas existentes en el mundo, un total de 30.000 tipos de plantas, y se encuentran situados en un centro de excelencia para los investigadores científicos en botánica, empleando a 650 científicos y preservando un herbario que tiene siete millones de especies botánicas.

Desde hace 9 anos, el Real Jardín Botánico de Kew ha sido incluido en el Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO. Ir de viaje y darte un paseo por estos jardines es una manera distinta de disfrutar de la esencia de la naturaleza y apreciar la perfecta y cuidada estética que ofrecen estos jardines a todas las personas que acuden a visitarlo.

Nuestro viajar continúa con los jardines de Powerscourt, en Enniskerry, Irlanda. Económicamente puede ser de las visitas más caras que realices durante tu viaje botánico pero merecerá la pena. Los jardines de Powerscourt se mantienen perfectamente cuidados a base de mucho esfuerzo y dedicación cada día.

foto de los famosos jardines Powerscourt en Irlanda

Los jardines de Powerscourt se construyeron en varias fases y fueron finalmente concluidos entre 1858 y 1875. Cuentan con distintas zonas diferenciadas, el jardín italiano, el lago del tritón, el jardín japonés, el cementerio de las mascotas, los jardines amurallados y la fuente del delfín.

Podemos acabar nuestro viaje ajardinado en España, disfrutando de uno de los jardines verticales más destacados, el jardín moderno de la Caixa Forum de Madrid, diseñado para sorprender a los viandantes en pleno centro de la ciudad con sus 24 metros de altura y más de 15.000 variedades de plantas.

Si te apasionan las plantas y la jardinería, no dudes en hacer una ruta por los jardines más impresionantes que tenemos en el mundo. Será un viaje y unas vacaciones distintas. Si necesitas ayuda para organizar tu viaje, en Royal Holiday nos proponen una gran gama de viajes a tu gusto en cualquier lugar del mundo.

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Viñedos de vino ecológico

Aunque los cuidados de una parra o vid de jardín son más sencillos y algunos aspectos como la poda, bastante diferentes, queremos mostrarte los cuidados que necesitan las viñas destinadas a la producción de vino.

Para ello hemos visitado el viñedo de la Bodega Campos Góticos, el primer viñedo ecológico de la Ribera del Duero. Ellos nos cuentan cómo miman sus viñas día a día durante todo el año para obtener uvas de gran calidad con las que elaborar sus grandes vinos.

Como ocurre en el jardín, muchos de los buenos resultados que se obtienen en el viñedo son gracias a la continua observación de las plantas.

En Campos Góticos, el año comienza con la poda de las viñas. Las plantas permanecen en reposo resistiendo el frío, las heladas y la nieve invernal. Las nieves proporcionan reservas de agua en la tierra que podrán aprovechar las plantas en primavera, cuando inicien su brotación.

Tierra viñedo ecologico en bodega de la ribera de duero

En marzo comienza a crecer la vegetación por las calles del viñedo formando una cobertura vegetal que permite cuidar y preservar los microorganismos del suelo. Al igual que en el jardín orgánico, una tierra llena de vida es la base para tener viñas fuertes y sanas, capaces de producir uvas de excelente calidad.

Antes de que finalice el frío, normalmente durante el mes de abril, se realiza una nueva poda que hará que los brotes, que ya están a punto de aparecer, nazcan con más fuerza y energía. Los restos de poda no se desperdician ni se queman. Se dejan sobre el terreno como cobertura vegetal hasta el mes de mayo. Después se trituran y se incorporan a la tierra dejándolos en superficie, como materia orgánica.

Brotación viñas en primavera

Se acerca el mes de mayo y las viñas inician su brotación tomando día a día un color verde más intenso que contrasta con el cálido ocre de la tierra y el limpio azul del cielo. Llega el momento mágico en el que salen a la luz los primeros racimos. Los pequeños racimos emergen entre las hojas de la viña como si quisieran asomar por encima de ellas.

Brotación primeros racimos de uva en primavera

A medida que aumentan las temperaturas, finales de mayo o principios de junio, se aproxima uno de los momentos más fascinantes y delicados en el viñedo, la floración. Las heladas tardías pueden dañar las flores reduciendo de forma importante la producción de uva.

Floración de las viñas en un viñedo de la ribera de duero

La floración estalla y las viñas se llenan de pequeñas perlas verdes que lucen colgadas de los racimos. Los cuidados de las cepas y la tierra han merecido la pena.

La floración deja paso al cuajado de los racimos, donde aparecen las pequeñas uvas que serán la base de los buenos vinos de Campos Góticos.

Las lluvias de primavera favorecen por estas fechas el crecimiento y maduración de los racimos recién formados. Finalizado el riesgo de heladas tardías se inicia el período de tormentas, que pueden venir acompañadas de granizos, muy dañinos para los racimos que comienzan a formar ya los primeros frutos.

Los racimos se van formando durante el mes de junio y a principios de julio las uvas forman ya un racimo perfecto que aún tendrá que madurar aprovechando el sol y calor estivales.

Uvas tempranillo o tinta del país en ribera de duero

Finales de julio, principios de agosto, las uvas Tempranillo comienzan a tomar tonalidades rojizas y moradas. La observación de los racimos es imprescindible para detectar posibles necesidades de la planta, agua, tratamientos orgánicos para prevenir plagas o enfermedades que puedan darse debido a condiciones climáticas adversas…

Viña cargada de racimos de uva tempranillo antes de la vendimia

Los racimos comienzan a alcanzar su máximo esplendor, estamos entre mediados de septiembre y principios de octubre. Las viñas necesitan calor, pero también agua y frescor nocturno. Se aproxima la vendimia.

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Labores del jardín en Noviembre

 

Comienza el mes de noviembre y en las últimas semanas el frío se ha ido instalando poco a poco en el jardín, especialmente en las zonas de clima continental, por lo que no debemos olvidarnos de proteger las plantas del frío, así como de realizar el acolchado del suelo.

Además indicamos otras labores que conviene realizar durante este mes:

 

Limpiar y preparar los macizos de las plantas de temporada. Si tienes macizos con plantas anuales en el jardín, éstas ya habrán comenzado a marchitarse. Es el momento de limpiar los macizos y preparar el suelo para que la próxima primavera podamos cultivarlos nuevamente:

  • Retiraremos los restos de las plantas y las incorporaremos al compostero.
  • Rastrillaremos ligeramente el suelo para airearlo y lo abonaremos con compost maduro.
  • Colocaremos un acolchado sobre la tierra para protegerla del frío y la erosión. Si elegimos un mulch decorativo el jardín lucirá más bonito durante todo el invierno.

 

Recoger las hojas caídas de los árboles y arbustos caducifolios. Podemos utilizar las hojas como acolchado del suelo o incorporarlas al compostero.

 

Plantación de bulbos de floración primaveral. Octubre, noviembre y diciembre son meses adecuados para plantar las bulbosas que florecerán en la próxima primavera.

 

Proteger el estanque de las heladas. Si tienes un estanque en el jardín y vives en una zona con riesgo de heladas, traslada las plantas acuáticas sensibles al frío a un lugar protegido. Para reducir los daños por heladas y facilitar la supervivencia de las plantas y animales que vivan en el estanque, cubre la superficie del agua con lonas o aislantes.
 

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Patios premiados en el Festival de Patios 2013 de Córdoba

Hoy finaliza el festival de patios 2013 en Córdoba tras 11 días de fiesta en los que sus patios se muestran al mundo perfectamente acicalados, en plena floración primavera y llenos de luz, color y aroma.

La fiesta de los patios está también cargada de la alegría, calor y carácter andaluz de sus gentes, identidad cultural del pueblo cordobés.

Compartimos con vosotros las fotos de algunos de los patios más visitados y galardonados en estos días en Córdoba.

foto del patio marroquies 6

Patio marroquíes, 6 – Primer premio categoría arquitectura antigüa – Foto de patios.cordoba.es

patio tafures 2

Patio Tafures, 2 – Primer premio categoría arquitectura modernaFoto de patios.cordoba.es

patio martin de la roa 9

Patio Martín de la Roa, 9 – Segundo premio arquitectura antigüaFoto de patios.cordoba.es

patio chaparro 3

Patio Chaparro, 3 – Segundo premio arquitectura modernaFoto de patios.cordoba.es

patio maese luis 22

Patio Maese Luis, 22 – Tercer premio arquitectura antigüa Foto de patios.cordoba.es

patio martin de roa 2

Patio Martín de Roa, 2 – Tercer premio arquitectura modernaFoto de www.juntadeandalucia.es

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Abejas, grandes aliadas en el jardín y el huerto

Las abejas cumplen una función imprescindible en la naturaleza y también en nuestro huerto y jardín. Las abejas son los principales insectos polinizadores.

Atraídas por el aroma y colorido de las flores, las abejas se mueven de flor en flor cogiendo polen, al mismo tiempo que polinizan gran número de plantas dejando caer sobre las flores parte del polen pegado en sus patitas.

La labor de las abejas es clave en el huerto, donde obtendremos una cosecha de frutos más abundante si contamos con un buen equipo de abejas que trasladen el polen entre las hortalizas de fruto y los frutales puesto que sólo las flores que sean fecundadas darán lugar a un fruto.

foto de abeja recolectando polen

Abeja recolectando polen en un cerezo

Así que, disfrutemos viendo a las abejas pulular entre las flores de nuestro jardín. No debemos temerlas, no nos picarán mientras no se sientan en peligro. Quizás se sientan atraídas por nuestra ropa colorida o nuestro perfume y vuelen unos segundos a nuestro alrededor, pero como no somos flores ni tenemos polen, rápidamente se alejarán.

Las abejas son animales tan apreciados por los jardineros y hortelanos que hay jardines que incluso cuentan con su propia colmena para garantizarse una buena polinización, y de paso, miel.

Por el contrario, si nos faltan las abejas necesitaremos hacer su trabajo de manera artificial mediante una polinización manual. Esto ocurre, por ejemplo, en huertos urbanos o huertos en terrazas donde haya muy pocos insectos y abejas, así como en jardines ubicados en zonas con contaminación o dónde se utilizan pesticidas dañinos para las abejas.

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Un jardín de mariposas

Las mariposas son, junto con las mariquitas, los insectos más queridos y entrañables en un jardín. Pero hay una diferencia importante entre ambas.

Las mariquitas se alimentan de pulgones tanto en su estado de larva como de adultas. Sin embargo, las mariposas son grandes devoradoras de hojas durante su etapa de larva o gusano, antes de transformarse en bellas mariposas. Las larvas de algunas especies de mariposa también pueden introducirse en el tallo de las plantas para chupar su savia pudiendo incluso provocar la muerte de la planta, como ocurre con la mariposa del geranio.

Esa es la razón por la que algunos jardineros no aprecian demasiado la presencia de mariposas en el jardín. Su temor a que las orugas de mariposa ataquen las plantas les lleva incluso a considerarlas un insecto a eliminar del jardín.

Al contrario, para los más fans de las mariposas, están los jardines de mariposas, jardines diseñados con plantas y flores que atraen a distintas especies de mariposas.

foto de un jardín de mariposas

En los jardines de mariposas las auténticas protagonistas son las mariposas mientras las plantas pasan a segundo plano no importando tanto si las hojas están mordisqueadas o las plantas presentan un aspecto menos estético.

En un jardín de mariposas volarán alrededor de las plantas decenas de mariposas de una amplia gama de colores que se alimentarán del polen de las flores y de otros dulces, como mermeladas, que podemos colocar entre las plantas para que estén a gusto en el jardín y no se marchen.

Las mariposas pondrán sus huevos en las hojas, flores y tallos de las plantas. Si nos fijamos podremos llegar a distinguirlos en algún caso. De los huevos saldrá la larva, gusano u oruga, que se desplazará por las hojas comiendo sin parar para obtener la energía necesaria para convertirse en crisálida y finalmente en una atractiva mariposa.

Las orugas normalmente resultan poco agradables, pero no deja de ser curioso ver las grandes diferencias en la forma, tamaño y color de las orugas dependiendo de la especie de mariposa de que se trate.

En todo caso, los jardines de mariposas son jardines llenos de flores, colorido y movimiento, unos jardines fascinantes y muy divertidos, especialmente para los niños.

¿Te gustaría tener un jardín de mariposas?

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Razones para practicar jardinería ecológica

La paciencia y el amor por la naturaleza son las principales virtudes del jardinero biológico, dos virtudes que le permiten vivir el jardín de una forma mucho más espiritual.

En un jardín biológico es importante observar y pensar antes que actuar enseguida alarmado al ver un pulgón o un gusano.

foto de larva de mariquita

Este insecto de aspecto poco agradable es una larva de mariquita, un gran aliado contra pulgones 

Contamos con distintas técnicas de jardinería ecológica, pero lo primero es observar y analizar. Esa observación y tranquilidad nos permitirá aprender, relajarnos y disfrutar de la magia de un jardín vivo.

Y es que un jardinero orgánico entiende el jardín como un espacio natural sembrado de vida, un ecosistema dónde no existen plagas ya que todos los seres vivos que lo forman mantienen el equilibrio.

foto de mariquita sobre una flor

Mariquita adulta – Foto de www.imageneswiki.com

Pulverizando las plantas con pesticidas e insecticidas químicos estaremos rompiendo el equilibrio ecológico matando a millones de microorganismos e insectos. No sólo tendremos un jardín aburrido y sin vida, sino un jardín mucho más vulnerable a las plagas, un jardín que nos obligará a entrar en una guerra química contra todo bicho que se mueva. ¿Merece la pena tener un jardín para eso?.

Practicar jardinería orgánica es una oportunidad de reconciliarnos con la naturaleza y de vivir de forma pacífica y respetuosa, rodeados de un entorno saludable que nos ayudará a sentirnos más felices.

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Polinización manual de flores

Para realizar una polinización artificial debemos mezclar el polen usando un pincel pequeño bien limpio para evitar mezclar polen de distintas variedades de plantas y producir hibridaciones. Con el pincel llevaremos el polen masculino desde los estambres masculinos hasta el estigma femenino. El proceso varía dependiendo del tipo de planta:

Plantas con flores hermafroditas o perfectas: Son plantas cuyas flores poseen órganos femeninos y masculinos en la misma flor. La polinización de estas plantas será tan sencilla como desplazar suavemente el pincel sobre las flores.

Plantas monoicas: Son plantas que tienen flores masculinas y flores femeninas en la misma planta, por ejemplo, el calabacín. En este caso, la polinización deberá hacerse pasando el pincel sobre las flores masculinas y luego sobre las femeninas para trasladar el polen hasta los pistilos.

polinizacion manual calabacin

Flor macho de un calabacín – miqueridohuertourbano.blogspot.com.es

Plantas dioicas: Son plantas con dos sexos, la planta femenina tiene flores femeninas y la planta masculina flores masculinas. Para polinizar plantas dioicas se necesita tener dos plantas, una masculina y otra femenina. Pasaremos el pincel suavemente por las flores de la planta masculina y después por las flores de la planta femenina para fecundar las flores y conseguir que la planta femenina produzca frutos.

Tanto en el jardín como en el huerto, lo más abundante son las plantas con flores hermafroditas o perfectas.

La polinización manual o artificial es recomendable en huertos en terraza de zonas urbanas. Al ser áreas con más contaminación y menos espacios verdes, habrá pocos insectos y si esperamos a que sean ellos los que realicen la polinización, corremos el riesgo de obtener una cosecha muy reducida de frutos debido a una escasa fecundación de las flores.

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